御座候

6/12 sun.
姫路にある御座候（ござそうろう）の工場見学をしました。
御座候とは、大判焼き（回転焼き)を中心に販売する会社です。
御座候の大判焼きの実演販売所が徳島そごう店にもあり、
子供は、焼いているところを見るのが大好きで、よく眺めていました。
本社・工場が姫路にあり、いい機会だったので行ってみました。
北海道のあずきを大きな釜で炊いて、大量のあんこの出来上がり。
これが、各地へ出荷されます。
見学後は焼きたての大判焼きをいただきました。おいし～